ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಎಂದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಮೂಗು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಎಂದು ಆದರೆ ಇದು ಎಷ್ಟು ಕಹಿಯೋ ಅಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಒಂದು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ತಲೆನೋವು ಗಂಟಲು ನೋವು ಮಧುಮೇಹಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇತರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವೊಂದು ಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನಲೇಬೇಕು ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಕೃತಿಯು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗವಾಗಿದೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ರೀತಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಕಹಿಯಾಗಿ ಇರುವ ಕಾರಣ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಬೇರೆ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದೆ ಇದು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಹಾಗಲಕಾಯಿಯು ನಮ್ಮನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಗಳನ್ನು ನಾಶ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಮ್ಮ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲದೆ ಮುಖದ ಮೇಲಿನ ಮೊಡವೆಗಳಿಗೂ ಸಹ ಇದು ಉತ್ತಮ ರಾಮಬಾಣ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.